日本留学潜力专业——农学专业

农业自古以来就是国民经济的基础，对于中国这样一个有着将近14亿人口的庞大国家来说，农业的发展更是关系到国家民族战略安全的大事。很多人从小上学就被灌输一个概念，即“中国是一个农业大国”，但其实以当今中国的农业产出和人口增长的形势来看，中国虽然农业人口众多，但农业还比较落后。

农产品进口现状

中国农产品对外依存度从基本自给自足到严重依赖进口已经是需要正视的大问题。2017年全年我国粮食累计进口1.3亿吨，较2016年增加13.9%。主粮的小麦和稻米进口速度都在快速增长。最大宗的进口农产品是大豆，2017年超过了9600万吨，占全球大豆货运总量的60%。

如今，美国在特朗普政府的领导下，跟中国的贸易摩擦不断升级，中国被迫做出贸易反制，首当其冲提升关税的对象就是美国产的大豆。但其实，根据中国产业信息网的数字，我们进口大豆的34%都来自美国。对美国大豆提升关税实在是伤敌一千自损八百的无奈之举。面对世界局势的变化，面对未来中国发展的趋势，中国必须通过提高农业生产技术并建立先进可持续的农业发展模式来推动农业生产效率的大幅提高，满足中国发展的需要。

农业科技三要素

近年来，我国农业虽然是稳步发展，但与农业发达国家特别是美国相比，科技方面还存在很大差距。农业科技最关键的因素有三，即人才、种质资源和技术。这些年，我国的农业科技人才引进方兴未艾，各种渠道获得的种质资源也很多。但是，受制于人的是关键技术，其中以生物技术为首。而且，种质资源的高效应用，也离不开生物技术手段的使用。

日本的农业技术独树一帜

要说农业机械化程度，美国和欧盟国家这方面做得更好，因为他们是绝对的地广人稀，必须通过标准化和机械化来大量替代人力。而日本因为资源有限，家庭农场的规模也偏小，其农业发展更倡导精细化生态种植。从农药使用方面来举例，欧美国家提倡提升农药使用效率和限制农药残留，而日本则是提倡尽量不使用农药。所以日本的农业技术很多不一定体现在高科技设备上，而是一套遵循自然法则的农业生态办法。

中国农业的困境

中国的农业实际情况跟日本更为接近，优质耕地资源稀少并且质量逐年退化，另外耕地分散农业很难实现大规模机械化经营。长期以来，中国的农业还处于疯狂而简单的掠夺资源型发展，缺少对资源的有效保护。日本的农业哲学和农业发展模式可能更值得我们借鉴，去日本学习农学及相关专业的人才将会在中国未来经济转型发展过程中体现出极大的价值。

日本的农学专业

农学，是指和农业生产相关的学科课程，从广义上来讲，农业、林业、水产业、畜牧业、兽医类的专业都属于农学的范畴。日本不仅专注于农学专业本身，还将经济学、生物学、环境学、农业机械学、社会学等专业与农学专业结合起来，创建了跨学科领域的研究和实践体系。因此，可以确定，日本在农学专业的设立和推广上有着丰富的经验。

日本农学专业较好的大学包括：东京大学、京都大学、北海道大学、东京农工大学、岩手大学、名古屋大学、宫崎大学、鸟取大学、神户大学、东北大学、明治大学、九州大学、冈山大学、近畿大学、静冈大学等等。

在上述这些大学，开设的专业包括：农艺化学，农业环境工学，农业生产科学，森林环境设计，农学生命科学，农业生产学、环境农学，农业科学，环境农学消费，农业经济学，农业工学，酪农学，园艺农学，农学生命课程，国际农业开发科学等。此外，鉴于日本的国土面积和地理位置的先天限制，如何利用有限的自然资源和土地资源创造出高产量和高质量的食品，也逐渐成为了日本各个学校争相研究的课题之一。

在日本的大学里学习农学专业，并不会仅仅局限于书本知识或者校内的实验室，学校会经常提供到农场或园地实习的机会，让学生近距离感受科技的力量和与从业人员交流获得第一手最直观的资讯。通过这些实践活动，学生能够亲身体验到农学专业的提升对一个国家发展所起到的重要作用。